2009年参加一厨网国际烹饪大赛荣获金奖

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郭爱华
,男,一九八〇年四月落地,云南上饶人。中夏族民共和国烹饪名师,中国青少年烹饪美术师,现任北京帆顺餐饮有限企业推行董事兼首席产品官,东方之珠弘博餐饮联盟静安区社长,新加坡总厨缔盟会员。
壹玖玖叁年出道于今,师从多位大师,深得多家名师的辅导,专攻京菜以致新上海派菜,以相好的巴结在烹饪园地里不倦地耕作,获得了丰裕的战果。他三番五次了广大有名的人的烹饪风格,投石问路,产生了上下一心的特点。他的拿手名菜有新派香煎鲥鱼、黑椒烤香蹄、黑松露脆皮烤鸡、东京薰鱼恋叉烧等体系。
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2006年联合签名创办东京帆顺餐饮公司并担负首席产品官。经过10年发展,现创立有3个品牌,已经营造了厨房研究开发大旨团队,并在东北菜的底蕴上不断创新立异,结合今世餐饮时髦,融入新上海派菜系,创建出深意琳琅满指标创新意识美味的吃食,努力追求餐桌子的上面的美满。
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他曾前后相继获得种种奖赏和荣誉,二〇〇五年在座中华夏族民共和国厨艺高级宴席高档研修班并结束学业;二〇〇八年加入一厨网国际烹饪大赛荣获金奖;二〇〇九年6月荣膺味道名厨全国烹饪大赛特金奖;2009年加入第一届全国江鲜烹饪大赛得到特金奖;二〇一三年摘得弘博百鸡宴特金奖;贰零壹贰年荣获中夏族民共和国调味料大赛金奖;二〇一六年荣膺第七届弘博婚宴好吃的食品节团体金奖;二零一七年到位弘博海鲜山珍海味节荣获海鲜特等奖;二零一八年被东方美酒美食授予“中国青春烹饪乐师”称号;二〇一八年7月被中中原人民共和国烹饪文化中央评为“中夏族民共和国烹饪名师”称号,并被载录中中原人民共和国江山名厨网档案库。

代表文章 图片 4

新派香煎鲥鱼
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黑椒烤香蹄
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黑松露脆皮烤鸡
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法国巴黎薰鱼恋叉烧
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(网编:大贺)

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